朝食やおやつに最適な食べ物

マレーシアにいると、マレーシアの料理のほかにも、中国系、インド系等、多国籍の料理が楽しめて何とも嬉しい限りです。

そんな中、我が家のお気に入りのおやつと言えば、インド風のパンであるロティチャナイ。特に、卵をプラスしたロティトゥローと呼ばれるロティが我が家では大人気。

ロティトゥローは、日本でも馴染みのある「ナン」と違って、もう少し薄く、弾力がある感じ。味も淡白なので、様々な種類のカレーソースにつけながら頂くようになっています。

尚、カレーソースは、辛いのから辛さ控えめのものまで選べる店がありますから、頼む時に一言添えておくといいです。

ただ、地元のお店では、ロティが買える(食べれる)時間帯が決まっている事が多いので、その点は注意です。だいたい、朝食の時間帯である朝の11時位までで一旦終了し、午後3時頃からまた再開されるのが一般的です。

しっかりしたレストランや観光名所的な場所では一日中食べれる所ももちろんありますが、ロティ自体が、おやつ、もしくは朝食的な食べ物なので、そう言った時間帯となっているのだと思います。

ちなみに、我が家は、近所に安くて美味しいロティが買える店があります。 気が向いた時や、ふと食べたくなった時に買ってきては、家でゆっくり食べるようにしています。

また、持ち帰りにした時には決まって、物凄い量のカレーソースが付いてくるのでロティがなくなっても、ソースだけは大量に残る事になります。

そういった場合は、トーストしたパンにバターを塗ったものを付けて食べたり、ご飯にかけて食べることもあるので、2度楽しめるんです。

値段ですが、卵なしのロティとソースでなんと約1リンギ(約30円位)、卵があっても100円位で買うことができます。

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